蜂蜜豌豆糕的做法_蜂蜜和豌豆可以一起吃嗎？
發(fā)布日期：2019-06-28 11:15:57 來源：互聯(lián)網(wǎng)
材料：豌豆(1斤半)、水(3斤半)、糖(400克)、瓊脂(6錢)、蜜糖(100克)。
步驟：
1.豌豆洗干凈，用兩斤水浸豌豆，放在冰箱中隔夜。
2.燒熱蒸鍋，將豌豆放上蒸鍋蒸30分鐘左右。
3.當豌豆蒸軟后，放入果汁機中，打磨成豌豆?jié){。
4.將瓊脂用水泡至發(fā)漲，用水煮融化后，倒入豌豆?jié){液里面。
5.往碗豆?jié){中加入糖，過篩隔渣。
6.將豌豆?jié){過篩，隔渣后攤至半涼，加入蜂蜜，以及剩下的一斤半水，攪勻。
7.最后將豌豆?jié){倒入模具中保鮮冷藏，凝固后即可食用。
