蜂蜜泡大蒜要泡多久?蜂蜜泡大蒜的功效作用?
蜂蜜泡大蒜是一道有益于身體健康的養(yǎng)生藥膳,平時(shí)腌制大蒜也要等待一段時(shí)間才能腌制好,那蜂蜜泡大蒜需要泡多久才可以吃?
蜂蜜泡大蒜一般需要密封泡3個(gè)月左右。蜂蜜泡大蒜對(duì)心腦血管的調(diào)理效果比較顯著,蜂蜜能夠營(yíng)養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能,幫助擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,所以也能調(diào)理心絞痛。還能不斷提高心肌功能,調(diào)節(jié)血壓、凈化血液。而大蒜可以促進(jìn)血管擴(kuò)張,有降血壓的作用,還可以減少和預(yù)防心血管中的脂肪沉淀,有預(yù)防血栓和動(dòng)脈硬化的功能。因此蜂蜜泡大蒜對(duì)防治心腦血管方面效果顯著。
大蒜最好選用當(dāng)季新鮮的大蒜,蜂蜜使用自然成熟的高活性蜂蜜,蜂蜜的好壞會(huì)對(duì)蜂蜜泡大蒜產(chǎn)生重要影響。自然成熟的高活性蜂蜜中含有包括葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)、活性酶類在內(nèi)的180多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以為人體補(bǔ)充缺少的多種營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)調(diào)理效果更加顯著。如果使用經(jīng)過(guò)高溫加工的濃縮蜜,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分已經(jīng)被加工破壞,無(wú)法取得顯著的改善效果。還有一些含水量較大的不成熟蜜,可能會(huì)在炮制的過(guò)程中發(fā)酵變質(zhì),所以一定要謹(jǐn)慎選擇蜂蜜。
另外,田野牧蜂提醒,購(gòu)買蜂蜜還要提防一些造假摻假產(chǎn)品,對(duì)人體沒(méi)有好處反而有害。最好購(gòu)買具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的蜂蜜產(chǎn)品。