食品質量安全竟然也與“它”息息相關？

發布日期：2019-07-14 12:51:53 來源：互聯網

    壓縮空氣是僅次于電力的第二大動力能源，又是具有多種用途的工藝氣源，其應用范圍遍及石油、化工、冶金、電力、機械、輕工、紡織、汽車制造、機車制造、自動化設備、航天、電子、食品、醫藥、生化、國防、科研等行業和部門。

    壓縮空氣的應用行業十分廣泛，可以說是各行各業了，但值得一提的是不同行業對于壓縮空氣的要求也是不同的，下面就來介紹下輕工業對于壓縮空氣的要求吧！

    1、食品飲料：分為不接觸、間接接觸和直接接觸用氣。不接觸：可由無油水潤滑螺桿空壓機提供氣源，如易拉罐、飲料瓶的清洗；直接接觸：如原料攪拌、發酵等，對含油量要求很高，且需要對壓縮空氣進行除臭、除菌處理。

    2、制藥行業：不接觸性主要是動力執行和儀表用氣，直接接觸主要是顆粒產品的輸送，藥瓶吹干等要求空氣品質高，使用這類壓縮空氣可選用無油水潤滑螺桿空壓機。

    3、卷煙行業：壓縮空氣是除電以外的主要動力源，一般用在注絲機設備、香煙的卷、接和包裝等設備上，同時還用與儀表、動力執行、設備清掃。

    4、橡膠及塑料制品：主要用于動力執行、儀表用氣。

    以食品飲料為主，下邊對壓縮空氣在輕工行業的應用做詳細說明：

    食品或飲料廠對壓縮空氣的要求不都是一樣的。

    首先，我們來介紹壓縮空氣不與食品或飲料接觸的這一類。這類壓縮空氣主要用在動力執行機構，控制氣缸等等機械動作場合，壓縮空氣一般不與食品或飲料直接觸，所以這類壓縮空氣的品質要求不是很高，壓縮空氣的壓力一般要求為0.6Mpa左右，用氣量可根據生產規模的大小來確定。

    其次，我們來介紹與食品或飲料間接接觸的這類壓縮空氣。如易拉罐、飲料瓶、食品包裝等等，壓縮空氣雖然不與食品或飲料直接接觸，但對壓縮空氣的要求也一樣高。壓縮空氣的排氣壓力一般為0.5-0.6Mpa左右。

    最后，我們來介紹與食品或飲料直接接觸的壓縮空氣系統的要求。一般這類壓縮空氣主要用在加工原料的攪拌、發酵等等一系列生產工藝流程當中。在這里壓縮空氣進行除油、除菌和除臭等處理，通常選用無油螺桿空壓機作為氣源，然后對壓縮空氣進行嚴格的后處理，后處理設備當中除了除菌過濾器外，還需配置氣水分離器、高效精密過濾器，去除壓縮空氣中的粉塵、水和油等，以防止污染及意外發生。

    食品及飲料都有一個共同的特征——就是供給人們食用的東西。因此，我們在選擇空壓機時要注意可食用問題，也就是說壓縮空氣的品質一定要好，特別是壓縮空氣的后處理設備質量一定要有保障。因為食品制造及包裝使用的壓縮空氣如有細菌、油等污染，食用后會出現急性中毒、健康的慢性危害等情況，如腹瀉、頭暈、急性休克、致癌等；生產的食品檢驗不合格將被報廢，影響企業品牌形象，給企業造成較大損失。

    食品及飲料是人民生活中不可缺少的一部分物質，而且隨著人民生活質量的提高，對食品和飲料的質量要求越來越高，需求也越來越大，同樣，生產食品及飲料的廠家也越來越多，對空壓機的需求也越來越大，同時對后處理凈化設備的要求也更高。

編輯：foodnews