全面質(zhì)量管理是全過程的管理。企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量形成過程可分為四個(gè)基本過程：產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過程、產(chǎn)品的制造過程、輔助生產(chǎn)過程和銷售使用過程。

一、設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量控制

    設(shè)計(jì)過程是形成產(chǎn)品質(zhì)量的第一步，其質(zhì)量好壞直接決定產(chǎn)品的適銷性和適用性。設(shè)計(jì)的第一步是找市場(chǎng)，通過市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者需要何種產(chǎn)品以及質(zhì)量要求。

    設(shè)計(jì)質(zhì)量可通過設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量控制來保證，其內(nèi)容包括：制定設(shè)計(jì)計(jì)劃、制定檢驗(yàn)測(cè)試規(guī)程、進(jìn)行設(shè)計(jì)評(píng)審和驗(yàn)證、改進(jìn)設(shè)計(jì)、樣機(jī)的試制、鑒定和設(shè)計(jì)定型、銷售前的準(zhǔn)備工作。

二、制造過程的質(zhì)量控制

    制造過程開始于工藝準(zhǔn)備，體現(xiàn)于工藝規(guī)范，整個(gè)制造過程必須嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)范。這一過程質(zhì)量控制的內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：

    1．原材料和外購(gòu)件的質(zhì)量控制

    原材料質(zhì)量是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素之一，企業(yè)應(yīng)做到不合格的原材料不許入庫(kù)，禁止發(fā)生混料和錯(cuò)料的事件。例如在基礎(chǔ)地理信息工程中要嚴(yán)把原始數(shù)據(jù)、原始圖紙的關(guān)，不規(guī)范的數(shù)據(jù)和圖紙不能接受。要從根本上保證原材料和外購(gòu)件的質(zhì)量，有效的方法是對(duì)供方的質(zhì)量保證體系進(jìn)行質(zhì)量評(píng)審和質(zhì)量監(jiān)督。

    2．嚴(yán)肅工藝紀(jì)律

    企業(yè)要嚴(yán)格要求操作者忠實(shí)執(zhí)行工藝規(guī)程，并在關(guān)鍵工序設(shè)立質(zhì)量控制點(diǎn)，有重點(diǎn)地控制工序質(zhì)量。

    3．驗(yàn)證工序能力

    即驗(yàn)證工序是否能穩(wěn)定地加工出符合要求的產(chǎn)品。通過試生產(chǎn)，邊加工、邊檢驗(yàn)、邊調(diào)試，保證工序具有生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。

    4．工序檢驗(yàn)

    在生產(chǎn)過程中，操作者應(yīng)牢固樹立"一切為了用戶"、"下一道工序就是用戶"的觀念，要做到這一點(diǎn)，必須對(duì)每一道工序出產(chǎn)的制品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的方法包括操作者自檢、自動(dòng)化檢驗(yàn)、工序巡回檢驗(yàn)、最終檢驗(yàn)。同時(shí)，工序檢驗(yàn)要做到自檢、互檢、專檢三結(jié)合。

    5．驗(yàn)證狀態(tài)的控制和不合格品處理

    驗(yàn)證狀態(tài)有三種：合格狀態(tài)、不合格狀態(tài)和待檢驗(yàn)狀態(tài)。對(duì)各狀態(tài)應(yīng)做好明顯標(biāo)記，以防混淆。

    對(duì)不合格品的處理，一定要慎重，處理不妥，可能給企業(yè)帶來無法挽回的損失。如廣州某大企業(yè)生產(chǎn)了一批次品，當(dāng)時(shí)的廠長(zhǎng)采納了部分人"降價(jià)處理"的建議，以減少損失。結(jié)果不到三個(gè)月，一個(gè)名聲顯赫的大企業(yè)迅速陷入銷售的困境，由于產(chǎn)品牌子倒地，企業(yè)陷入困境。

    6．檢驗(yàn)設(shè)備的控制

    沒有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，就不可能有高質(zhì)量的產(chǎn)品，企業(yè)應(yīng)按計(jì)量工作的具體要求，建立健全的計(jì)量器具管理制度和嚴(yán)格實(shí)行計(jì)量器具的檢測(cè)制度。

    7．技術(shù)文件的控制

    8．糾正措施

三、輔助生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制

    輔助生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制包括輔助材料的質(zhì)量控制；生產(chǎn)工具的質(zhì)量控制、生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量控制；動(dòng)力、水、暖、風(fēng)、氣等的質(zhì)量控制；運(yùn)輸、保管中的質(zhì)量控制。

    輔助生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制容易被人忽視，而事實(shí)上，這一過程對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響仍然非常大。食品因保管不善而變質(zhì)，家用電器因粗暴運(yùn)輸而損壞等，都是因?yàn)檩o助生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制不善而造成的。

四、銷售和使用過程的質(zhì)量控制

    生產(chǎn)線上出產(chǎn)了合格產(chǎn)品并不等于質(zhì)量管理的終結(jié)，企業(yè)還應(yīng)把合格產(chǎn)品送到用戶手上，并對(duì)產(chǎn)品使用過程中的質(zhì)量進(jìn)行跟蹤控制。

    使用過程的質(zhì)量控制內(nèi)容包括：提供產(chǎn)品說明書、用戶使用手冊(cè)，提供專用工具，便于用戶安裝、使用、保養(yǎng)；做好售后服務(wù)工作，如對(duì)用戶提供技術(shù)咨詢、辦培訓(xùn)班、建立維修網(wǎng)點(diǎn)，保證零備件供應(yīng)，支持版本的更新，執(zhí)行產(chǎn)品責(zé)任制。

    使用過程的質(zhì)量控制不僅是為用戶提供服務(wù)，而且是為了企業(yè)自身的發(fā)展。企業(yè)因此可廣泛收集市場(chǎng)信息，了解客戶的需求，拓寬銷售渠道，提高企業(yè)信譽(yù)，改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量，完善產(chǎn)品的功能，更好地滿足用戶的需要。

編輯：foodnews