東西歐“食品雙標”掀起巨大波瀾

發(fā)布日期：2019-07-14 12:51:46 來源：互聯(lián)網

　　近期，跨國食品公司在東歐和中歐“銷售劣質產品、欺騙消費者”的消息引發(fā)熱議。東歐人相信，這些知名跨國公司在西歐出售質量上乘的一等品，卻把東歐國家視為“垃圾桶”。

　　已被上升到種族歧視層面的“雙重標準”問題觸動了當?shù)厝嗣舾械纳窠?。波蘭、匈牙利、斯洛伐克和捷克的領導人紛紛向歐盟委員會施壓，要求調查此事并采取行動。“德國之聲”電臺稱，東歐的政治家們正在展開一場關于食物的戰(zhàn)爭。

　　“我們東歐人不喜歡吃垃圾”

　　每當回想起德國酒吧里那些像奶油般絲滑細膩的巧克力，捷克人蒂博爾·費爾科就再也忍受不了當?shù)爻匈I來的“劣質”商品。和他居住在同一座城市的茲德內克·庫克力克發(fā)誓，再也不在本國超市給兒子購買德國的喜寶牌嬰兒食品。有一次他嘗了一口，當場就吐了出來。

　　“雙重標準”在東歐國家比比皆是，正如英國《衛(wèi)報》所說，許多人為此憤怒，但很少有人感到驚訝。

　　31歲的斯洛伐克公共關系專家西蒙娜·布迪斯卡在雜貨店找不到無乳糖食品，于是和丈夫開車穿過邊境去了奧地利。那里的商店琳瑯滿目，洗衣粉效果更佳，番茄醬里的番茄也更多。

　　琳達曾在瑞士日內瓦買到的酸奶，和她在匈牙利布達佩斯買到的同品牌產品完全不同——后者含有面粉。布達佩斯的洗衣液更稀、更透明，像是在瑞士蘇黎世買到的洗衣液的稀釋版。

　　羅馬尼亞人布魯諾·多林每年去一兩次西歐。他發(fā)現(xiàn)，市場上同樣品牌的商品，哪怕購自同一家跨國連鎖超市集團，在羅馬尼亞買到的質量也總是比德國、法國或英國的差。無論是袋裝食品、水果、蔬菜還是肉類，在他看來，所謂的“迎合本地口味”都是拙劣的借口。“沒人對劣質食品有胃口，但大多數(shù)時候只能多撒點兒糖湊合吃。”他告訴《衛(wèi)報》，羅馬尼亞人覺得祖國成了歐盟食品市場的垃圾堆。

　　安娜和丈夫曾在國外學習生活多年，在他們看來，羅馬尼亞超市里賣的很多東西壓根兒稱不上是食物。它們味道糟糕、質地可疑，“連貓狗都拒食”。該國很多人選擇當素食主義者，是因為對肉類產品的質量感到恐懼。

　　與西歐相比，羅馬尼亞的冷凍披薩更小，奶酪少了兩片，含有更多的飽和脂肪與糖，味道也不太好。包裝盒上印刷的烹飪指南只有當?shù)卣Z言，顯然沒指望銷往其他國家。除此之外，魚腸里的魚比西歐少，橙汁里沒什么橙子，衛(wèi)生紙又粗糙又薄，保鮮膜不粘，葡萄酒發(fā)酸，湯料鮮味不足，水果含有大量激素，炸魚條更是無人敢于問津。有一次安娜買了一個葡萄柚，放了足足4個月也沒腐壞。

　　“這就是為什么羅馬尼亞人均壽命那么短。無法選擇吃健康食物讓我們覺得自己活得不像人。”她向《衛(wèi)報》抱怨，“我們東歐人不喜歡吃垃圾。”

　　據英國《經濟學人》雜志報道，人們懷疑跨國公司向東歐出售它們生產的“渣滓”。

　　德國《明鏡》周刊稱，歐盟委員會負責司法和消費者事務的高級專員維拉·朱洛娃進行產品評估后，發(fā)現(xiàn)在斯洛伐克出售的魚腸只含有58%的魚，而奧地利的魚腸中魚肉占65%；在東歐市場，黃油等昂貴原料被廉價的棕櫚油替代，可口可樂中的糖也替換成了便宜的甜味劑。

　　為此，成千上萬的捷克人用腳投票，跨越邊境去往阿爾滕貝格、海德瑙等德國城鎮(zhèn)，尋找更好的食物、飲料和衣服。每逢周末，奧地利邊境城鎮(zhèn)布爾根蘭的超市停車場里就停滿了斯洛伐克車牌的汽車，超市的招牌上以兩種語言宣傳“更高質量、更多選擇和更低價格”。德國連鎖超市Muller在中東歐國家生意興隆，因為據說其銷售的是“西方工廠生產的商品”。

　　跨國公司“欺騙和誤導”東歐消費者？

　　在《明鏡》看來，這些跨國公司的行徑相當不專業(yè)，因為它們把最重要的品牌聲譽放在了危險的位置。然而相關企業(yè)似乎并未意識到自己做錯了什么，一再表示產品根本沒問題，只是針對不同市場生產不同種類的產品，通過調整配方來迎合當?shù)厝说目谖丁?o:p>

　　在匈牙利，費列羅著名的榛子巧克力醬使用的可可粉比在德國的少。對此，該公司的解釋是，德國人更喜歡全麥面包，所以德國的巧克力醬更濃稠。丹麥的郁金香食品公司銷往捷克的罐裝午餐肉里混有雞肉，而德國版是純豬肉。該公司發(fā)言人稱，這是綜合考慮口味、市場需求和價格差異而作出的選擇。奧地利SPAR連鎖超市在斯洛文尼亞出售的草莓酸奶將水果減量40%，而且添加了增稠劑，這也是“為了迎合當?shù)厝说目谖?rdquo;。寶潔公司在波蘭賣的洗潔精更稀，該公司發(fā)言人稱，這是因為波蘭人更喜歡將洗潔精直接噴到海綿上，而不是像德國人那樣倒進水槽中。在捷克，一種洗衣粉中的有效含量明顯偏低，而企業(yè)的解釋是，捷克人喜歡在洗衣機里倒更多洗衣粉。

　　這些“奇葩”理由無法說服東歐人。在冷凍食品公司老板菲利克斯·阿勒斯看來，拿“國家偏好”當借口純屬無稽之談。“在魚腸中少放魚只有一個理由，那就是降低成本。”他告訴《明鏡》，“人人都想要更多的魚。”

　　歐洲議會的捷克代表奧爾加·塞納洛娃針對一些東歐產品進行測試，發(fā)現(xiàn)其中有一半質量較差。“令人遺憾的是，我必須明言這些差異確實存在：不是某些成分的多寡或口味差異，而是基本成分的質量不同。”她說。

　　據《明鏡》報道，歐盟委員會已多次被告知這種情況，去年春天匈牙利總理歐爾班的幕僚長就稱之為“近期最大的丑聞”。歐盟委員會主席容克也譴責稱，在東歐銷售劣質原料生產的食品無異于歧視。然而，只有幾位東歐政客持續(xù)關注這個問題。

　　斯洛伐克農業(yè)部長馬泰納指出，正是這種狀況讓東歐人覺得自己是“歐洲的垃圾桶”。捷克一位部長也表示，該國人民厭倦了“歐洲的垃圾”。斯洛文尼亞總理采拉爾告訴《衛(wèi)報》，跨國公司這么做只是為了追求更多利潤。斯洛伐克總理菲佐則向歐盟施壓，要求統(tǒng)一整個歐盟的食品標準。他甚至威脅稱，如果歐盟委員會拒絕采取行動，他將對外國食品制造商實施制裁。

　　“我不認為東歐的人與西歐不同。”采拉爾說，“每個人都應該享用最高品質的食物。”

　　朱洛娃告訴《衛(wèi)報》，多年來，跨國食品和飲料公司在東歐“欺騙和誤導”消費者、將劣質產品賣給他們的行為非常不公平。歐盟委員會將不會“點名羞辱”相關公司，但朱洛娃承諾，如果這些公司不知悔改，“我會毫不猶豫地說出這些品牌的名字，甚至鼓勵人們不要購買”。

　　“二等公民的怨恨情緒”

　　讓東歐人拒絕西方食物恐怕不容易。在這片地區(qū)，西方食品曾代表奢侈品，只能在特殊商店里用外匯購買。即使到了今天，消費西方商品仍然是有地位和品位的象征。

　　雖然加入歐盟已有十數(shù)年，但許多中東歐國家的工資水平仍在下降，腐敗依然存在，公共服務很不靠譜，堪稱歐盟大家庭里的“窮親戚”。根據歐洲統(tǒng)計局的數(shù)據，捷克的食品整體比德國便宜約25%，在一定程度上反映了當?shù)厣钏胶统杀尽?o:p>

　　更深層次的擔憂在于，西歐人享受著發(fā)達國家的繁榮，東歐部分地區(qū)卻難以擺脫大規(guī)模移民、經濟衰退、技能短缺等問題。供職于德國大眾汽車東歐工廠的工人，薪水只有西歐工人的一半甚至1/3。

　　種種不平衡導致了東歐人對西歐的不信任，《紐約時報》將其總結為“二等公民的怨恨情緒”。

　　事實上，食品生產商和行業(yè)分析師指出，針對目標消費者的年齡、族裔、收入、所處地區(qū)、購買模式、口味等定制商品已成為一種全球趨勢。在不同國家，為迎合當?shù)厝丝谖抖鼡Q配方，或者為了增加利潤而使用便宜原料，都是司空見慣的現(xiàn)象。有專家估計，銷售“劣質”產品能為這些公司節(jié)省數(shù)百萬美元成本。

　　但這無法減輕東歐消費者的不滿，痛苦的東歐人堅稱自己遭到了歧視。他們認為自己是歐盟的一部分，是共同市場，28個歐盟國家的食品質量理應保持同一水準。這些國家更擔心的是，隨著德國、法國等西歐國家更緊密地一體化，東歐將在歐盟內部失去影響力。“德國之聲”電臺稱，許多東歐人憂心他們在歐盟不再受重視，一些小措施有助于挽回信任，并重振他們對歐盟的熱情。

　　“對這一趨勢感到煩惱的往往是年輕人和中產及以上階級。”捷克Middle營銷機構的社會和政治研究主管丹尼爾·普羅科普認為，政客們需要樹立一些敵人來轉移民眾對國內問題的關注，人人關心的食物問題很合適，而且可以歸咎于外國人。

　　“我們不能允許我們的公民被視為二等公民，”馬泰納告訴《紐約時報》，“與歐盟其他國家的消費者一樣，斯洛伐克消費者有權享受同樣的產品質量。”

　　但羅馬尼亞人米哈伊認為，跨國公司的區(qū)別對待是有意義的：人們想購買西方品牌，這讓他們感覺更好，然而這些公司一旦只推出標準產品，對東歐消費者來說就太貴了。在他看來，眼下的問題只是“這些公司的虛偽讓人心煩”。

　　43歲的海倫娜·托姆科娃在斯洛伐克首都經營公關公司，她也堅定地認為在東歐國家銷售的商品質量低劣。不過，這給她帶來了一筆不小的意外之財。2014年，她創(chuàng)立了在線購物網站“Drogerka”，向當?shù)孛癖娞峁膴W地利購買西歐產品并送貨上門的服務。

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編輯：foodqm