隨著人們生活質(zhì)量不斷的提高,我國(guó)的肥胖率也不斷的在增加,特別是青少年和上班族是占主要組成人群。最大的原因就是,許多上班族為了省時(shí)間基本上都是吃快餐,青少年是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過剩再加上多吃零食的原因,其實(shí)普通人和朋友聚餐的話在不知不覺就會(huì)吃很多。所以就會(huì)出現(xiàn)許多體重超重的人群,我們稱為肥胖人群。為了身體的健康,許多人就會(huì)開始減肥,注重飲食健康。那么,山楂干怎么吃能減肥?請(qǐng)大家閱讀下面的文字內(nèi)容了解一下吧。
一.山楂干怎么吃能減肥
1、減肥莫要吃加工的“山楂”
山楂里含有分解脂肪的食物,但是不要錯(cuò)把經(jīng)過加工的“山楂”當(dāng)作減肥零食,只有正確吃山楂,才能達(dá)到減肥效果。
2、控制好吃山楂的量
山楂可健脾消積,對(duì)減肥有利,但是效果不明顯,量一定要控制好,每次不宜超過四顆,否則消化得太快,吃的東西也更多,會(huì)更加胖。
尤其是在吃山楂干時(shí),這種食物加工處理時(shí)已經(jīng)添加了不少的糖了,所以在一天的飲食中一定要控制其中的量。
3、建議飯后吃山楂更好
飯后吃山楂這樣對(duì)胃的刺激會(huì)小一些,尤其是新鮮的生山楂,減肥效果隨更好,但刺激也更大。因此,可以把山楂煮成水,這樣的山楂水減肥效力也是很好的,而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
二.為什么吃山楂能減肥
1、山楂內(nèi)酸性物質(zhì)
山楂內(nèi)含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質(zhì),這樣豐富的酸性物質(zhì)攝取入體內(nèi)可以增加身體內(nèi)的酸性成 分,讓身體內(nèi)的胃液分泌不斷增多,這樣就可以促進(jìn)身體內(nèi)的新陳代謝速度,消耗體內(nèi)多余的脂肪成分,從而達(dá)到良好的減肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶
山楂內(nèi)含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗,這樣就可以促進(jìn)身體內(nèi)脂肪類食物的消化功能,將體內(nèi)的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。
3、山楂的黃酮類等物質(zhì)
山楂還含有豐富的黃酮類、內(nèi)酯等物質(zhì),這些物質(zhì)同樣可以促進(jìn)胃液的分泌數(shù)量和增加胃部酶素的消化功能,這樣就可以達(dá)到降血脂、清脂減肥的目的。
三.不宜和山楂干同吃的食物
1、鴨肉
鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
2、檸檬
檸檬不能和山楂一起吃,山楂與檸檬同食影響消化。
3、海參
海參不能與山楂同吃,同時(shí)食用不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
4、胡蘿卜
山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
5、豬肝
山楂不能和豬肝一起吃,會(huì)破壞體內(nèi)維生素C。因?yàn)樯介缓S生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山楂。
通過上面的文字內(nèi)容對(duì)“山楂干怎么吃能減肥”進(jìn)行了分析和解答,同時(shí)人們對(duì)有一個(gè)深入的了解。如今人們?cè)谑忻嫔腺I到的山楂做成的食品,一般都是經(jīng)過加工的一種小零食。減肥人群一定要弄清楚這個(gè)誤區(qū),普通的山楂干或者山楂都可以達(dá)到減肥的效果。山楂本身含有綠原酸、咖啡酸等酸性物質(zhì),可以促進(jìn)身體的新陳代謝,對(duì)于減肥人群來說是個(gè)福音。但是建議大家進(jìn)食山楂的時(shí)候要控制攝取的量,最好是在飯后進(jìn)食。