安徽九五至尊酒業(yè)有限公司,坐落于徽酒名鎮(zhèn)-古井鎮(zhèn)。九五至尊酒業(yè)所產(chǎn)白酒均為純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。九五至尊酒業(yè)其特點(diǎn)綿甜凈爽,回味悠長(zhǎng)。
安徽九五至尊酒業(yè)有限公司的酒業(yè)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)“中國(guó)酒業(yè)”的起源,九五至尊酒業(yè)到目前為止是眾說紛紜,有先秦西漢說、三國(guó)說。茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩唐代開元以后,中國(guó)的"酒業(yè)"大行,宋承唐代飲酒之風(fēng),日益普及。中國(guó)酒業(yè)是一種文化。酒業(yè)在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收
和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的漢族文化。
安徽九五至尊酒業(yè)有限公司真正規(guī)范的中國(guó)傳統(tǒng)白酒,采用傳統(tǒng)工藝、手工操作,從原料到釀造,到蒸餾,到貯存,到調(diào)制,參與釀造的釀酒大師,全程可追溯的中國(guó)白酒是稀有資源。這類酒由于受到產(chǎn)區(qū),工藝的復(fù)雜,生產(chǎn)周期長(zhǎng),貯存周期長(zhǎng),在釀酒過程中的比例很小等等因素的影響。這類酒約占整個(gè)白酒產(chǎn)量的10%以下,同時(shí)由于工藝的復(fù)雜,產(chǎn)區(qū)自然條件要求特殊等因素影響,短期很難提高產(chǎn)能,這個(gè)數(shù)字不是現(xiàn)在是這樣,長(zhǎng)期以來一直是這樣。只是因?yàn)橹笆袌?chǎng)需求的原因沒有那么突出而沒有凸顯而已。
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