鄭州市新工坊(原思特瑞)餐飲管理有限公司隸屬河南永創(chuàng)酒店管理公司,是集餐飲項(xiàng)目開發(fā)、推廣、管理咨詢等綜合性服務(wù)公司。公司業(yè)務(wù)包含星級、快捷酒店,中高端商務(wù)酒樓,澳門豆撈,有大中型復(fù)合式西餐廳、牛排館、西式快餐店,中式快餐廳項(xiàng)目的立項(xiàng),裝修設(shè)計(jì)、建店選址、人力資源開發(fā)、培訓(xùn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)、營業(yè)狀況評估、整店托管等。
公司2010年推出STORY(思特瑞)熱狗工坊項(xiàng)目,在沒有借助任何媒介宣傳的情況下,從第一家店面開業(yè)至2012年前,在河南省內(nèi)發(fā)展至30余家,目前已在河南、內(nèi)蒙、遼寧、山西、廣東,江浙一帶發(fā)展60余家聯(lián)營分店。公司擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人才和管理人才,story熱狗工坊一直堅(jiān)持自己的經(jīng)營特色和“拒絕油炸,享受健康生活”的經(jīng)營原則,復(fù)制出一批批成功的聯(lián)營分店,并不斷優(yōu)化發(fā)展模式,使story熱狗工坊成為國內(nèi)最具實(shí)力的熱狗品牌,并成為眾多競爭對手的模仿對象。