GB/T 18654.11-2008 養殖魚類種質檢驗 第11部分:肌肉中主要氨基酸含量的測定本部分規定了魚類肌肉中主要氨基酸含量測定的試劑與材料、儀器和設備、抽樣、分析步驟和結果判定。本部分適用于魚類肌肉中主要氨基酸含量的測定,不適用于色氨酸含量的測定。