GB 4927-2001 啤酒 代替GB/T 4927-1991
內(nèi)含第1號(hào)修改單
該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被GB 4927-2008 啤酒替代
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒的定義、技術(shù)要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。