GB 2726-1996 醬鹵肉類衛生標準
被GB 2726-2005 熟肉制品衛生標準(含第1號修改單)代替本標準規定了醬鹵肉的衛生要求和檢驗方法。本標準適用于以經獸醫衛生檢驗合格的畜禽肉、內臟為主要原料,加以調味輔料,經高溫燒煮而成的熟肉制品。