GB/T 5009.53-2003 淀粉類制品衛生標準的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of products made by starch
代替GB/T 5009.53-1996 淀粉類制品衛生標準的分析方法 (已作廢)
本標準規定了以豆類、薯類等糧食淀粉為原料制成的涼粉、粉皮等蒸煮制品及粉絲、粉條、淀粉等制品中各項衛生指標的分析方法。
本標準適用于以豆類、薯類等糧食淀粉為原料制成的涼粉、粉皮等蒸煮制品及粉絲、粉條、淀粉等制品中各項衛生指標的分析。
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題