衛生部辦公廳關于味精歸屬及標識有關問題的復函(衛辦監督函[2011]998號)
發布日期：2019-07-14 20:37:15 來源：互聯網
| 發布單位 | 衛生部 衛生部 | 發布文號 | 衛辦監督函[2011]998號 |
|---|---|---|---|
| 發布日期 | 2011-11-01 | 生效日期 | 2011-11-01 |
| 有效性狀態 |  | 廢止日期 | 暫無 |
| 屬性 | 復函批復 | 專業屬性 | 標簽標識 |
| 備注 | 暫無 | ||
質檢總局辦公廳：
你廳《關于商請明確味精歸屬問題及產品標識的函》（質檢辦食監函[2011]1136號）收悉。經研究，現答復如下：
味精（谷氨酸鈉）是常用的調味品，也是列入《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）的食品添加劑。味精（谷氨酸鈉）作為調味品生產、經營時，其標簽應當符合相應食品安全國家標準；如作為食品添加劑生產銷售，其產品標簽必須載明“食品添加劑”字樣。
專此函復。
二Ｏ一一年十一月一日
