國家衛生計生委食品司關于松露適用標準有關問題的復函(國衛食品標便函〔2018〕22號)
發布日期：2018-11-02 13:56:47 來源：互聯網
國家衛生和計劃生育委員會
國家衛生和計劃生育委員會
中國食品科學技術學會：
你學會《關于對松露適用標準的咨詢函》（中食學字〔2018〕003號）收悉。經研究，塊菌又稱松露，適用《食品安全國家標準 食用菌及其制品》（GB 7096-2014）。
專此函復。
國家衛生計生委食品司
2018年1月29日
國家衛生和計劃生育委員會
國家衛生和計劃生育委員會 中國食品科學技術學會：
你學會《關于對松露適用標準的咨詢函》（中食學字〔2018〕003號）收悉。經研究，塊菌又稱松露，適用《食品安全國家標準 食用菌及其制品》（GB 7096-2014）。
專此函復。
國家衛生計生委食品司
2018年1月29日
