受本輪美國生豬短缺影響,意味著豬肉包裝商的利潤正在被無情地壓榨。彭博援引HedgersEdge周二數(shù)據(jù)顯示,每頭豬包裝虧損額擴大至60.23美元,也是2014年來虧損最大的一次。
自疫情得到緩解,經(jīng)濟活動重啟之后,豬肉包裝商一直在試圖滿足餐館重新開張后對豬肉的需求。
由于生豬養(yǎng)殖戶在疫情期間淘汰了部分豬群后,導(dǎo)致生豬供應(yīng)減少,為此,豬肉包裝商還支付了溢價。而即使商家補貨的速度放緩,豬肉價格下架,但由于豬群的減少,預(yù)計生豬供應(yīng)仍將緊張。
“他們必須擁有這些豬,”Allendale Inc.首席策略師Rich Nelson表示,“隨著對生豬的強烈需求,我們的利潤率確實受到了嚴重擠壓。”
“7月份的生豬供應(yīng)將達到年內(nèi)最低點”
援引彭博對分析師調(diào)查顯示,美國農(nóng)業(yè)部在周四即將公布的季度報告中預(yù)計美國豬群將比一年前減少2.3%,至約7560萬頭。
對此,Rich Nelson表示,7月份的生豬供應(yīng)將達到年度最低點。許多豬肉包裝商也擁有生豬,這有助于減少公開市場上購買的風(fēng)險。
除豬肉外 其它肉類市場行情頗好
不過,與豬肉微波利潤相反的是其它肉類市場的行情。彭博援引HedgersEdge數(shù)據(jù)顯示,牛肉包裝商的利潤雖然也有所下降,但每頭牛648.05美元的利潤仍處于歷史高位。
同時,家禽生產(chǎn)商的價格在5月份還創(chuàng)下歷史新高。