河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況的通告（2021年第25號）
發(fā)布日期：2021-07-16 13:40:59 來源：互聯(lián)網(wǎng)
按照國家市場監(jiān)督管理總局有關(guān)要求，現(xiàn)將國家總局在我省抽檢發(fā)現(xiàn)的9批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和處置情況通告如下：
一、1批次江米條不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：江米條（油炸類）。被抽樣單位：唐山市路南米思貝食品商行。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：唐山市豐潤區(qū)旺發(fā)食品有限公司。生產(chǎn)日期：2020-11-07。不合格項(xiàng)目：酸價(jià)（以脂肪計(jì)）。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，唐山市路南米思貝食品商行銷售自行分裝并標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的江米條（油炸類）9.6公斤。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》對其處以沒收違法所得、沒收用于違法經(jīng)營的工具（熱敏條碼打印機(jī)）、罰款8.5萬元的行政處罰。行政處罰決定書編號：唐市監(jiān)行罰〔2021〕23號。
二、1批次杏條不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：杏條。被抽樣單位：樂陵市遠(yuǎn)航食品超市。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：保定市銅鑼山食品有限公司。生產(chǎn)日期：2020-11-09 。規(guī)格型號：計(jì)量稱重。不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格系生產(chǎn)企業(yè)工人操作不當(dāng)造成。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令該企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)過程管控，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條對企業(yè)作出沒收違法所得、罰款60000元的處罰決定。處罰決定書編號：保市監(jiān)食〔2021〕5號。
三、1批次鹽味梳打（餅干）不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：鹽味梳打（餅干）。被抽樣單位：石家莊旺崇商貿(mào)有限公司。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：福建省海新食品有限公司龍海分公司。生產(chǎn)日期：2020-08-01。不合格項(xiàng)目：大腸菌群。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況
經(jīng)查，被抽樣單位石家莊旺崇商貿(mào)有限公司已遷往河南省鄭州市鄭東新區(qū)，石家莊市市場監(jiān)管部門已向河南省鄭州市鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)函移送不合格產(chǎn)品線索。
四、1批次泡椒鳳爪不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：泡椒鳳爪。被抽樣單位：都江堰市家匯購物中心。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：石家莊市藁城區(qū)千香里食品有限公司。規(guī)格型號：238克/袋。生產(chǎn)日期：2020-09-01。不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，產(chǎn)品不合格原因系生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)造成。該企業(yè)違反了《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)，主動提供證據(jù)材料，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門對其作出沒收違法所得、罰款50000元的處罰決定。處罰決定書編號：石藁市監(jiān)處字〔2021〕14號。
五、1批次芝麻蛋糕不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：芝麻蛋糕。規(guī)格型號：計(jì)量銷售。生產(chǎn)日期：2020-10-18。被抽樣單位名稱：德令哈市永盛蔬菜食品綜合商店。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：河北馬氏康達(dá)食品有限公司。不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。
（二）核查處置情況
經(jīng)查，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)無生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的設(shè)備；未發(fā)現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽采購和使用記錄；不合格樣品包裝標(biāo)識的聯(lián)系方式無人接聽。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品真實(shí)來源進(jìn)一步追溯調(diào)查中。
六、1批次小磨香油不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：小磨香油。被抽樣單位：新樂市聰永調(diào)味品超市。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)：大名縣振華食品有限公司。規(guī)格型號：400ml/瓶。不合格項(xiàng)目：乙基麥芽酚。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，被抽樣單位購進(jìn)該食品時(shí)履行了相關(guān)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法決定對其免予處罰。處罰決定書編號：新市監(jiān)處字〔2020〕0308號。
經(jīng)查，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)大名縣振華食品有限公司未生產(chǎn)該批次產(chǎn)品，標(biāo)稱其生產(chǎn)的產(chǎn)品系假冒，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門對大名縣振華食品有限公司不予處罰。假冒生產(chǎn)者已另案處理。
七、1批次饞解香土豆片（油炸馬鈴薯片）（麻辣味）不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：饞解香土豆片（油炸馬鈴薯片）（麻辣味）。被抽樣單位：石家莊信言商貿(mào)有限公司。規(guī)格型號：110克/袋。生產(chǎn)日期：2020-11-14。不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)、大腸菌群。
（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，被抽樣單位石家莊信言商貿(mào)有限公司已遷往廣西省玉林市玉州區(qū)，石家莊市市場監(jiān)管部門已向廣西省玉林市玉州區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)函移送不合格產(chǎn)品線索。
八、1批次紅薯粉條不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：紅薯粉條。被抽樣單位：新樂市城客超市。生產(chǎn)日期：2019-12-09。規(guī)格型號：計(jì)量銷售。不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，被抽樣單位購進(jìn)該食品時(shí)履行了相關(guān)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門依法決定對其免予處罰，不予處罰決定書編號：新市監(jiān)處字〔2020〕0307號。
（三）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
經(jīng)查，該批次不合格產(chǎn)品系新樂市李永朋生產(chǎn)，共生產(chǎn)1700公斤，銷售400公斤，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門封存1300公斤。因當(dāng)事人生產(chǎn)銷售鋁殘留嚴(yán)重超標(biāo)的紅薯粉條的行為涉嫌犯罪，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已將案件線索移交至當(dāng)?shù)毓膊块T。
九、1批次葵花籽仁不合格核查處置情況
（一）基本情況
產(chǎn)品名稱：葵花籽仁。被抽樣單位名稱：北京南湖瑞展商貿(mào)有限公司。標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：滄州宏冠食品有限公司。生產(chǎn)日期：2020-11-20。規(guī)格型號：550克/瓶。不合格項(xiàng)目：霉菌。
（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況
滄州宏冠食品有限公司收到檢驗(yàn)報(bào)告后，向監(jiān)管部門提出樣品真實(shí)性異議。經(jīng)滄州市市場監(jiān)管部門調(diào)查，該企業(yè)未生產(chǎn)過“葵花籽仁”產(chǎn)品，不合格樣品的“三部落”商標(biāo)非該企業(yè)商標(biāo)，與北京南湖瑞展商貿(mào)有限公司也無業(yè)務(wù)往來。經(jīng)北京市市場監(jiān)管部門協(xié)查，滄州市市場監(jiān)管部門對企業(yè)提出的樣品真實(shí)性異議予以認(rèn)可。
河北省市場監(jiān)督管理局
2021年7月6日
