咸寧市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告 （2021年第3期）

發布日期：2021-07-01 10:12:19 來源：互聯網

　　根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，市局開展了食品安全監督抽檢，現將監督抽檢信息公布如下：

　　一、總體情況。本次公布包括糕點、糧食加工品、食用農產品共3類食品56批次。其中抽樣檢驗項目合格樣品54批次，不合格樣品2批次。此次檢驗糕點45批次，不合格2批次；糧食加工品5批次、食用農產品6批次未檢出不合格批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況詳見附件。

　　二、不合格產品情況如下：

　　（一）中百倉儲咸寧購物廣場有限公司銷售的芝麻糕（生產日期：2021-05-19），1.菌落總數檢測值為3.5x104CFU/g，7.2x104CFU/g，4.6x104CFU/g，2.0x104CFU/g，4.8x103CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g；2.大腸菌群檢測值為280CFU/g,110CFU/g,35CFU/g,25CFU/g,25CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。檢驗機構為湖北琪譜檢測技術有限公司。

　　（二）中百倉儲咸寧購物廣場有限公司銷售的芝麻糕（生產日期：2021-05-20），大腸菌群檢測值為85CFU/g,120CFU/g,5CFU/g,5CFU/g,5CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。檢驗機構為湖北琪譜檢測技術有限公司。

　　三、對抽檢中發現的不合格產品，涉及本市生產經營企業的，咸寧市市場監督管理局已要求轄區局按照《中華人民和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。

　　咸寧市市場監督管理局

      2021年6月23日