6月9日，在美國(guó)愛荷華州得梅因舉行的世界豬業(yè)博覽會(huì)上，主辦方公布了2021年度的全球養(yǎng)豬企業(yè)排行榜。本年度全球依舊有40家養(yǎng)豬企業(yè)上榜(母豬存欄量在10萬(wàn)頭以上)。其中，中國(guó)15家，美國(guó)11家。排名前五的企業(yè)中，中國(guó)占了4家，美國(guó)1家。

中國(guó)上榜的企業(yè)除牧原食品、溫氏集團(tuán)、正邦集團(tuán)、新希望集團(tuán)、天邦集團(tuán)、德康集團(tuán)、雙胞胎集團(tuán)、揚(yáng)翔、大北農(nóng)、中糧外，還有新增5家企業(yè)，分別是：傲農(nóng)集團(tuán)、佳和農(nóng)牧、天康集團(tuán)、大象農(nóng)牧以及唐人神集團(tuán)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國(guó)生豬出欄52704萬(wàn)頭，其中牧原、正邦、溫氏、新希望前四強(qiáng)總計(jì)出欄4552萬(wàn)頭，占比達(dá)到8.6%。四家企業(yè)的母豬存欄數(shù)漲幅占上榜40家企業(yè)母豬數(shù)量漲幅的65.7%。
 

（來源：中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)）

小編簡(jiǎn)評(píng)：中國(guó)不斷向著養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)之路邁進(jìn)，牧原、正邦、溫氏分別占據(jù)我國(guó)豬企去年總出欄量的前三把交椅，新希望與正邦、溫氏的差距已逐漸縮小。2021年全球養(yǎng)豬企業(yè)排行榜前5名，中國(guó)占4家養(yǎng)，足以說明中國(guó)的養(yǎng)豬力量。中國(guó)豬業(yè)全年出欄量形成“一超三強(qiáng)”新局勢(shì)。（商明濤）

國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部等五部門近日聯(lián)合下發(fā)《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》。國(guó)家發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，截至今年4月底，全國(guó)能繁母豬存欄量已恢復(fù)到正常年份的97.6%，有關(guān)方面預(yù)計(jì)今年下半年生豬出欄量有望恢復(fù)到正常水平。隨著產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬和豬肉價(jià)格有望繼續(xù)向合理水平回歸。同時(shí)，生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度以及生物安全防護(hù)水平較以往明顯提高。

國(guó)家發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《預(yù)案》充分發(fā)揮政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)作為關(guān)鍵抓手的重要作用，對(duì)生豬及豬肉價(jià)格堅(jiān)持“調(diào)高”與“調(diào)低”并重，以供應(yīng)穩(wěn)保障價(jià)格穩(wěn)、以價(jià)格穩(wěn)促進(jìn)供應(yīng)穩(wěn)。價(jià)格過高時(shí)，將投放儲(chǔ)備以保障居民消費(fèi)需要，推動(dòng)價(jià)格向合理區(qū)間回落，避免生豬產(chǎn)能過度擴(kuò)張；價(jià)格過低時(shí)，將啟動(dòng)收儲(chǔ)以托住市場(chǎng)，為養(yǎng)殖場(chǎng)戶吃下“定心丸”，避免生豬產(chǎn)能過度淘汰。

（來源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)）

小編簡(jiǎn)評(píng)：

《預(yù)案》旨在通過采取完善監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、建立常規(guī)儲(chǔ)備和臨時(shí)儲(chǔ)備制度、健全不同情形下響應(yīng)措施及中央地方分級(jí)調(diào)控體系等多種方式，加快構(gòu)建監(jiān)測(cè)精準(zhǔn)、預(yù)警及時(shí)、響應(yīng)高效、運(yùn)作規(guī)范的儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制，為豬肉市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行提供有力支撐。（商明濤）

從2018年末開始，受非洲豬瘟的影響，我國(guó)生豬供應(yīng)量也受到了很大的影響，特別是近兩年時(shí)間，豬肉長(zhǎng)期處于高位，很多地方豬肉價(jià)格長(zhǎng)期維持在30元到40元之間。在這段時(shí)間之內(nèi)，很多養(yǎng)豬農(nóng)戶以及企業(yè)也賺得盆滿缽滿，一頭豬的利潤(rùn)非常豐厚，養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)甚至可以達(dá)到上千元。

如果單純從月份來看，2020年12月份到2021年1月份這段時(shí)間，很多豬企的凈利潤(rùn)比平均水平還要高，單頭利潤(rùn)基本上可以達(dá)到上千元。比如2020年牧原股份的凈利潤(rùn)達(dá)到303.72億元，對(duì)應(yīng)的生豬出欄量是1811.5萬(wàn)頭，平均每頭凈利潤(rùn)1676元；2020年正邦凈利潤(rùn)57.44億，年生豬出欄量955.95萬(wàn)頭，平均每頭凈賺600元；2020年溫氏股份凈利潤(rùn)74.26億元，全年生豬出欄量954.6萬(wàn)頭，平均每頭凈利潤(rùn)778元。

在凈利潤(rùn)不斷飆升的情況下，2020年各大養(yǎng)豬企業(yè)在資本市場(chǎng)的表現(xiàn)也異常火熱，股票一路不斷攀升，然而在2021年春節(jié)過后，豬肉市場(chǎng)卻出現(xiàn)了很大的變化，豬肉價(jià)格拐彎下降，而且連續(xù)多周下跌。

目前很多地方的豬肉價(jià)格相對(duì)于高峰時(shí)期已經(jīng)跌了一半以上，比如在2020年很多地方的豬肉零售價(jià)格還達(dá)到30元以上，但目前大多數(shù)地方豬肉價(jià)格都跌到了10字頭，甚至有個(gè)別地方豬肉價(jià)格打折之后，可以回到個(gè)位數(shù)的。在豬肉價(jià)格下跌，市場(chǎng)需求低迷的情況下，不論是豬肉批發(fā)還是生豬價(jià)格都出現(xiàn)了較大幅度的下跌。

在生豬價(jià)格不斷下跌背景下，不論是普通養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)豬企業(yè)，都出現(xiàn)了較大面積的虧損，根據(jù)國(guó)家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，按照當(dāng)前生豬價(jià)格以及養(yǎng)殖成本推算，2021年5月全國(guó)生豬養(yǎng)殖每頭平均虧損為202.68元；而對(duì)于那些個(gè)體養(yǎng)殖戶來說，因?yàn)槿狈σ?guī)模養(yǎng)殖，他們的虧損更大，比如在河南部分地區(qū)，個(gè)體養(yǎng)殖戶單頭虧損甚至可以達(dá)到1000元以上。

（來源：騰訊網(wǎng)）

小編簡(jiǎn)評(píng)：從過去一段時(shí)間生豬市場(chǎng)的實(shí)際表現(xiàn)來看，可謂是坐過山車，忽高忽低。這種市場(chǎng)走勢(shì)其實(shí)也在提醒廣大養(yǎng)豬農(nóng)戶，大家在養(yǎng)豬的過程當(dāng)中不能盲目跟風(fēng)，而是要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際走勢(shì)做理性的判斷和安排。（商明濤）

昔日，“養(yǎng)豬第一股”雛鷹農(nóng)牧未退市前，每年都有一批投資者來新鄭市薛店鎮(zhèn)調(diào)研。下車呼吸一口豬糞味后，接待人員會(huì)把他們拉到一個(gè)巨大的“豬公館”參觀。2019年10月份，雛鷹農(nóng)牧與A股告別，臥倒在黎明前的黑暗里。而距離318公里的南陽(yáng)市內(nèi)鄉(xiāng)縣，一家名為牧原股份的上市公司在二級(jí)市場(chǎng)崛起。

2021年2月22日，牧原股份股價(jià)最高漲至92.53元（前復(fù)權(quán)），總市值突破4800億元，秦英林夫婦持有公司54.04%股權(quán)，身價(jià)一度高達(dá)2631.6億元，在養(yǎng)豬行業(yè)身價(jià)排名最高。

然而，僅僅過了4個(gè)月，牧原股份股價(jià)累計(jì)下跌近29%，總市值蒸發(fā)逾1400億元，秦英林夫婦身價(jià)縮水逾700億元。是誰(shuí)讓養(yǎng)豬首富蒸發(fā)了700多個(gè)“小目標(biāo)”？答案就是“二師兄”——豬。現(xiàn)在，老百姓實(shí)現(xiàn)了“豬肉自由”，養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)殖戶卻“慌”了。

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，從年初至今，外三元豬肉平均價(jià)格、內(nèi)三元豬肉平均價(jià)格、土雜豬平均價(jià)格相比年初高點(diǎn)跌幅均超56%，即腰斬。牧原股份5月份銷售數(shù)據(jù)顯示，公司商品豬銷售均價(jià)17.65元/公斤，比4月份下降16.39%。“豬周期”的規(guī)律是：母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——豬價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——豬價(jià)上漲——生豬供應(yīng)增加——豬價(jià)下跌.....

養(yǎng)豬首富的“宿命”在于，一旦豬周期進(jìn)入下行階段，其上市公司股價(jià)或難以企穩(wěn)，因?yàn)樨i肉概念股投資邏輯將發(fā)生動(dòng)搖。由于豬價(jià)大幅下跌，嚴(yán)重打擊了二級(jí)市場(chǎng)投資豬肉概念股的信心。從年初以來，包括正邦科技、溫氏股份在內(nèi)的28只豬肉概念股年內(nèi)漲幅為負(fù)，其中跌幅超過20%的有10家公司。最狠的是，神農(nóng)集團(tuán)上市僅3天股價(jià)就破發(fā)。景氣度高時(shí)養(yǎng)豬，可能吹起財(cái)富目標(biāo)，一旦景氣度下降，養(yǎng)豬甚至?xí)萑胩潛p境地。

（來源：搜狐網(wǎng)）

小編簡(jiǎn)評(píng)：本輪豬價(jià)大跌的原因是，短期供應(yīng)量提高和和反應(yīng)平平的需求端之間的錯(cuò)配，豬價(jià)持續(xù)低迷還會(huì)刺激更多養(yǎng)殖戶開始恐慌性拋售。豬周期底部來了嗎？暫時(shí)沒有。牧原股份多次釋放言論，“做好迎接行業(yè)冬天來臨的準(zhǔn)備”、“隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，豬價(jià)大概率會(huì)繼續(xù)下行”。面對(duì)豬價(jià)腰斬、豬肉概念股大跌，也許大家會(huì)說，他們就像打掉了牙往肚子里咽，苦不堪言！（商明濤）

進(jìn)入6月份，低價(jià)區(qū)東北以及華北多地豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩走強(qiáng)的行情，不少人盼望著豬價(jià)受端午假期支撐，會(huì)有觸底反彈的行情！但是，端午假期南北風(fēng)俗不同，對(duì)于豬肉剛需也有差異，如今，市場(chǎng)豬肉供給充足，端午短暫消費(fèi)回暖，難以支撐豬價(jià)的明顯反彈，如今，端午即將到來，豬價(jià)反而呈現(xiàn)下跌加劇的態(tài)勢(shì)。

一、毛豬價(jià)格下跌59%

近期，毛豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)下行的行情，豬價(jià)跌破成本線后，跌勢(shì)依然我行我素，這也凸顯了市場(chǎng)大豬積壓的嚴(yán)峻程度，也反映出終端豬肉需求的低迷！如今，截止到6月11日，全國(guó)生豬價(jià)格降至15.07元/公斤，相比昨日豬價(jià)大幅下跌0.35元，相比1月6日36.77元/公斤，豬價(jià)降幅21.7元/公斤，行情累計(jì)下跌達(dá)到了59%。
 

豬價(jià)下跌近6成，養(yǎng)豬盈利也大跳水，年初還是“豬富翁”如今不少養(yǎng)殖戶成了“豬負(fù)翁”！據(jù)此前官方人士分析，按照目前養(yǎng)豬成本來算，自繁自養(yǎng)成本價(jià)在16.5元/公斤，如今，豬價(jià)跌破成本線后，達(dá)到了1.43元/公斤，一頭150公斤大豬出欄，虧損額度達(dá)到了214.5元！當(dāng)然，對(duì)于此前1500～2000元/頭外購(gòu)仔豬育肥，如今虧損更加的明顯！

二、豬肉降價(jià)49.5%

伴隨著生豬價(jià)格大幅的下滑，目前，豬肉降價(jià)近“腰斬”！據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截止到6月10日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，豬肉批發(fā)均價(jià)回落至24.04元/公斤，而這一數(shù)據(jù)在年初時(shí)還高達(dá)47.64元/公斤，豬肉批發(fā)均價(jià)累計(jì)回落了23.6元/公斤，這也意味著本輪豬價(jià)下行，豬肉批發(fā)均價(jià)降幅高達(dá)49.5%。
 

三、生豬市場(chǎng)到底怎么了

生豬價(jià)格從年初18.3元/斤，降至目前7.5元/斤，豬價(jià)呈現(xiàn)大跳水的行情，究其根源在于市場(chǎng)“2個(gè)極端”的雙向擠壓：其一，生豬出欄持續(xù)放量，多輪壓欄后的大豬、標(biāo)豬短時(shí)間內(nèi)集中出欄，市場(chǎng)恐慌情緒發(fā)酵，生豬出欄踩踏現(xiàn)象后，養(yǎng)殖戶心態(tài)崩塌，市場(chǎng)供強(qiáng)需弱態(tài)勢(shì)表現(xiàn)屠企！其實(shí)，筆者感覺，這仿佛是填了去年4季度，豬價(jià)脫離生豬產(chǎn)能恢復(fù)基本面異常上漲的大坑！畢竟，去年四季度生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，但是，養(yǎng)殖戶卻看漲惜售，持續(xù)壓欄下，造成生豬產(chǎn)能延緩釋放，加劇了2021年生豬供給的規(guī)模，支撐了豬價(jià)的大幅下挫。其二，豬肉消費(fèi)萎靡不振！元旦到春節(jié)這段時(shí)期，生豬出欄較多，但是，市場(chǎng)豬肉商販扛價(jià)不放，豬肉價(jià)格高位徘徊，消費(fèi)需求情緒下滑，市場(chǎng)豬肉替代消費(fèi)較多！而春節(jié)后，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，但是，與此同時(shí)市場(chǎng)大豬持續(xù)出欄，終端豬肉供給與日俱增，豬肉消費(fèi)明顯低于市場(chǎng)豬肉供給增速，終端豬肉市場(chǎng)供強(qiáng)需弱的表現(xiàn)持續(xù)放大，加劇了豬價(jià)進(jìn)一步下滑。

因此，基于供給與消費(fèi)兩個(gè)方面的擠壓，豬價(jià)扛不住，行情跌勢(shì)不止，如今生豬價(jià)格已經(jīng)降至15.07元/公斤，階段性跌幅高達(dá)59%！如今，端午來襲，豬價(jià)大概率延續(xù)震蕩表現(xiàn)，而端午后豬價(jià)或有進(jìn)一步的下跌，那么，端午效應(yīng)后，進(jìn)入6月下旬，豬價(jià)能否觸底反彈，行情漲翻天？

在業(yè)內(nèi)人士看來，6月豬價(jià)或?qū)⒊尸F(xiàn)“先跌-后穩(wěn)-再漲”的行情，豬價(jià)已經(jīng)不具備翻天上漲的基礎(chǔ)了，畢竟生豬產(chǎn)能仍在恢復(fù)，而豬肉消費(fèi)替代已經(jīng)成了習(xí)慣，疊加進(jìn)口凍肉以及屠企此前抄底儲(chǔ)存的凍肉集中上市，豬價(jià)難有明顯上漲的契機(jī)。

（來源：搜狐網(wǎng)）

小編簡(jiǎn)評(píng)：端午前后，雖然有官方即將收儲(chǔ)的好消息，也有市場(chǎng)大豬即將出欄殆盡的利好，但礙于生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放、疊加，進(jìn)入6-7月份，凍肉或?qū)⒓型斗牛芟募矩i肉消費(fèi)預(yù)期下滑等影響，豬價(jià)不具備大幅上漲的支撐，預(yù)計(jì)6-8月份，豬價(jià)即便上漲，也不會(huì)漲至18.5～20元/公斤。（商明濤）

黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。為更好發(fā)揮政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)作用，有效緩解生豬和豬肉市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，近日國(guó)家發(fā)展改革委等部門聯(lián)合印發(fā)了《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》(以下簡(jiǎn)稱《預(yù)案》)。

《預(yù)案》深入貫徹落實(shí)黨的十九屆五中全會(huì)關(guān)于“保障糧、棉、油、糖、肉等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全，提升收儲(chǔ)調(diào)控能力”精神，通過采取完善監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、建立常規(guī)儲(chǔ)備和臨時(shí)儲(chǔ)備制度、健全不同情形下響應(yīng)措施及中央地方分級(jí)調(diào)控體系等多種方式，加快構(gòu)建監(jiān)測(cè)精準(zhǔn)、預(yù)警及時(shí)、響應(yīng)高效、運(yùn)作規(guī)范的儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制，為豬肉市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行提供有力支撐。

《預(yù)案》圍繞促進(jìn)監(jiān)測(cè)預(yù)警、儲(chǔ)備調(diào)節(jié)、政策協(xié)同，明確提出了一系列工作安排。一是監(jiān)測(cè)預(yù)警。主要是選取豬糧比價(jià)、能繁母豬存欄量變化率、36個(gè)大中城市精瘦肉平均零售價(jià)格作為預(yù)警指標(biāo)，區(qū)分過度下跌和過度上漲兩種情形，合理確定預(yù)警指標(biāo)臨界值，并設(shè)立三級(jí)預(yù)警區(qū)間。二是儲(chǔ)備調(diào)節(jié)。主要是區(qū)分常規(guī)儲(chǔ)備和臨時(shí)儲(chǔ)備，并根據(jù)不同預(yù)警情形規(guī)定了收儲(chǔ)和投放等響應(yīng)措施。三是政策協(xié)同。主要是進(jìn)一步壓實(shí)地方主體責(zé)任，強(qiáng)化生產(chǎn)自給能力、冷鏈物流體系等方面的協(xié)同措施，夯實(shí)豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)。

《預(yù)案》強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)央地、部門、政企協(xié)同聯(lián)動(dòng)，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向相結(jié)合，強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)保障，切實(shí)保障政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制良好運(yùn)轉(zhuǎn)，更好實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供應(yīng)和豬肉市場(chǎng)價(jià)格的目標(biāo)。

（來源：國(guó)家發(fā)改委官網(wǎng)）

小編簡(jiǎn)評(píng)：由國(guó)家發(fā)改委等五部門聯(lián)合印發(fā)的》預(yù)案旨在做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。眾所周知，我國(guó)豬肉價(jià)格自春節(jié)以來就一路下跌，最近仔豬價(jià)格也有所下降，對(duì)養(yǎng)豬人來說無(wú)疑是個(gè)壞消息。國(guó)家此時(shí)從維持市場(chǎng)穩(wěn)定的角度，下發(fā)政策進(jìn)行合理的干預(yù)、調(diào)控，積極應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格下跌帶來的一系列問題是必要的，也是對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)的。（張婕）

受非洲豬瘟和新冠肺炎疫情等因素的多重影響，2020年生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量下降，但降幅明顯收窄，豬肉供需仍然表現(xiàn)出明顯的緊平衡特征，全年生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格較上年明顯上漲，豬肉進(jìn)口量439萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高。

養(yǎng)殖收益拉動(dòng)和支持政策帶動(dòng)生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)。2021年豬肉產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到4927萬(wàn)噸，增加19.8％。豬肉進(jìn)口量預(yù)計(jì)為380萬(wàn)噸，較上年下降13.4％。2021年豬肉表觀消費(fèi)量預(yù)計(jì)為5297萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)16.5％。生豬和豬肉價(jià)格將會(huì)穩(wěn)步回落，預(yù)計(jì)四季度豬價(jià)將會(huì)逐漸接近常態(tài)價(jià)格水平。

未來10年，豬肉供應(yīng)或?qū)⒔?jīng)歷控制疫情、恢復(fù)產(chǎn)能到產(chǎn)量回落的過程。報(bào)告顯示，未來10年的前期，生豬產(chǎn)業(yè)主要任務(wù)仍是有效應(yīng)對(duì)非洲豬瘟疫情、提升生豬產(chǎn)能。預(yù)計(jì)2021年生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量分別達(dá)到6.13億頭和4927萬(wàn)噸。未來10年的中后期，豬肉產(chǎn)量增速將明顯回落，2030年，生豬供應(yīng)預(yù)計(jì)為7.13億頭、豬肉5998萬(wàn)噸。

生豬生產(chǎn)將加速向“提質(zhì)增量”轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)方式向區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)化轉(zhuǎn)變，設(shè)施裝備由機(jī)械化向自動(dòng)化、信息化、智能化方向發(fā)展，供應(yīng)方式由熱鮮肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變，流通方式由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)型。年出欄500頭規(guī)模養(yǎng)殖比重2025年預(yù)計(jì)達(dá)到65％以上，2030年規(guī)模化水平達(dá)到80％以上。

報(bào)告認(rèn)為，展望前期豬價(jià)將總體處于下降通道。長(zhǎng)期看，受產(chǎn)能加速恢復(fù)影響，預(yù)計(jì)在2023年以后生豬供給可能出現(xiàn)階段性過剩局面，2024年后生豬價(jià)格或?qū)⒃俅芜M(jìn)入新一輪價(jià)格周期，但規(guī)模水平提升穩(wěn)定豬價(jià)，波動(dòng)幅度將會(huì)較上兩輪周期顯著下降。

（來源：《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》

小編簡(jiǎn)評(píng)：《報(bào)告》指出受非洲豬瘟和新冠肺炎疫情等因素的多重影響，2020年生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量下降。而2021年養(yǎng)殖收益拉動(dòng)和支持政策帶動(dòng)生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)。生豬生產(chǎn)將加速向“提質(zhì)增量”轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)方式向區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)化轉(zhuǎn)變供應(yīng)方式由熱鮮肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)型。在未來十年中，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)會(huì)持續(xù)平穩(wěn)向好發(fā)展。（張婕）

豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，雞蛋價(jià)格略有上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤24.92元，環(huán)比跌4.2%，為連續(xù)6周下跌，同比低35.6%；牛肉每公斤76.83元，環(huán)比跌0.4%，同比高8.6%；羊肉每公斤75.61元，環(huán)比跌0.5%，同比高12.2%；白條雞每公斤16.99元，環(huán)比跌1.0%，同比高4.2%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.13元，環(huán)比漲0.9%，同比高43.6%。 

（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

小編簡(jiǎn)評(píng)：上周，豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，周均價(jià)每公斤24.92元，環(huán)比跌4.2%。豬肉價(jià)格走勢(shì)與幾周前機(jī)構(gòu)專家預(yù)測(cè)結(jié)果有所出入，由此可見豬周期下行給我國(guó)養(yǎng)豬也帶來的沖擊不可低估。而針對(duì)豬肉價(jià)格持續(xù)下跌這一情況，國(guó)家發(fā)改委也頒布了一系列的政策和應(yīng)對(duì)措施，還希望政策干預(yù)早日落地能夠重新激活生豬市場(chǎng)，帶動(dòng)豬肉價(jià)格回歸正常水平。（張婕）

6月8日晚間，正邦科技(002157.SZ)發(fā)布2021年5月生豬銷售簡(jiǎn)報(bào)，當(dāng)月銷售生豬164.84萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)39.17%，同比增長(zhǎng)232.23%，單月出欄量創(chuàng)歷史新高，其中銷售商品豬139.17萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)236.57%，銷售仔豬25.67萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)210.40%;實(shí)現(xiàn)銷售收入36.50億元，環(huán)比增長(zhǎng)20.26%，同比增長(zhǎng)99.92%。公司表示，生豬銷售數(shù)量和銷售收入同比增幅較大主要是由于生豬產(chǎn)能釋放所致。

2021年1-5月，公司累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售生豬541.15萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)166.41%，兌現(xiàn)出欄高速增長(zhǎng)的目標(biāo)，進(jìn)一步穩(wěn)固行業(yè)第二的位置;累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入146.88億元，同比增長(zhǎng)75.09%。

“2021年公司出欄目標(biāo)沒有降低，仍然按照股權(quán)激勵(lì)的目標(biāo)執(zhí)行，上半年實(shí)現(xiàn)全年30%的出欄目標(biāo)不變，繼續(xù)維持高質(zhì)量出欄”，正邦科技內(nèi)部人士向記者表示。同時(shí)，公司資本開支也都在按計(jì)劃正常推進(jìn)，全國(guó)各地豬場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目有序開展，能夠按照計(jì)劃完成今年的工程交付。

值得注意的是，近期生豬價(jià)格持續(xù)下降，規(guī)模化企業(yè)把降成本當(dāng)成首要任務(wù)，正邦科技也不例外。公司早于行業(yè)率先進(jìn)行低效母豬淘汰，確保公司輕裝上陣，同時(shí)通過萬(wàn)頭引種計(jì)劃優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)。“隨著種群優(yōu)化完成，公司成本已經(jīng)處在明顯的下降通道，二季度成本已經(jīng)有一部分體現(xiàn)，并將保持逐季下降，公司綜合養(yǎng)殖成本在行業(yè)內(nèi)將非常有競(jìng)爭(zhēng)力”，正邦科技上述人士對(duì)記者表示。

對(duì)于未來豬價(jià)，正邦科技表示保持一個(gè)謹(jǐn)慎的態(tài)度，不做過于樂觀預(yù)期，同時(shí)公司儲(chǔ)備有抗擊風(fēng)險(xiǎn)或極端環(huán)境的資金、土地、人才等，這些戰(zhàn)略儲(chǔ)備和布局都使得公司能夠穩(wěn)居行業(yè)前列。

華創(chuàng)證券分析師認(rèn)為，年初疫情對(duì)生豬產(chǎn)能的影響或在三季度逐步體現(xiàn)，豬肉低價(jià)位下終端消費(fèi)預(yù)計(jì)將逐步好轉(zhuǎn)，疊加消費(fèi)旺季的到來，豬價(jià)有望迎來反彈行情，中長(zhǎng)期建議積極關(guān)注出欄增長(zhǎng)確定性強(qiáng)、成本管控優(yōu)秀的養(yǎng)殖龍頭。

（來源：正邦科技）

小編簡(jiǎn)評(píng)：正邦科技一直是我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的頭部企業(yè)之一，在豬周期下行時(shí)期，公司內(nèi)部的出欄目標(biāo)沒有降低，仍然按照股權(quán)激勵(lì)的目標(biāo)執(zhí)行，上半年實(shí)現(xiàn)全年30%的出欄目標(biāo)不變，繼續(xù)維持高質(zhì)量出欄。但近期豬價(jià)下跌對(duì)正邦也并非沒有影響，但公司也在積極地采取下調(diào)成本等方式應(yīng)對(duì)此次豬周期下行階段。積極的調(diào)整，深厚的抗風(fēng)險(xiǎn)能力都是正邦應(yīng)對(duì)豬周期下行階段的有效策略，這也是集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)成為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)趨勢(shì)的根本原因。（張婕）

溫氏股份6月8日公布2021年5月份主產(chǎn)品銷售情況簡(jiǎn)報(bào)。

公司2021年5月銷售肉豬95.67萬(wàn)頭(含毛豬和鮮品)，收入21.58億元，毛豬銷售均價(jià)18.26元/公斤，環(huán)比變動(dòng)分別為53.71%、33.54%、-16.81%，同比變動(dòng)分別為6.23%、-37.79%、-38.33%。主要指標(biāo)變化因素如下：

1、2021年5月，公司肉豬銷售收入環(huán)比上升，主要是前期投苗增加，肉豬銷量環(huán)比上升所致。

2、2021年5月，公司肉豬銷售收入同比下降，主要是受國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)行情變化的影響，銷售均價(jià)同比下降所致。

（來源：金投網(wǎng)）

小編簡(jiǎn)評(píng)：從6月8日溫氏公布的五月豬肉銷售簡(jiǎn)報(bào)可看出受豬肉銷售淡季和豬周期下行的影響，溫氏雖然肉豬銷售頭數(shù)與去年同期相比大幅上升，銷售收入與四月相比仍有所下降。與溫氏相似，牧原、正邦和新希望等其他頭部企業(yè)也出現(xiàn)了類似的情況。對(duì)于豬價(jià)的未來走勢(shì)，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，階段性供求寬松或?qū)⒊掷m(xù)到6月中旬，在階段性供給壓力和自繁自養(yǎng)成本支撐下，現(xiàn)貨豬價(jià)下跌幅度有限，近期震蕩運(yùn)行為主。月底大概率兌現(xiàn)反彈預(yù)期，階段性價(jià)格拐點(diǎn)或?qū)@現(xiàn)。（張婕）