為保障2022年高考期間食品安全,雞西市市場監督管理局在全市考點周邊加大執法力量部署,采取駐場定點值守、日常巡查、督查檢查相結合方式,增加巡查檢查密度和頻次,及時發現食品安全隱患,依法整治違法違規行為,全力守護高考期間食品安全。
提前介入 集中排查隱患
由分管局長帶隊,集中監管力量提前對全市高考考點食堂、住宿酒店及考點周邊餐飲店、小超市進行全面督查檢查,對檢查中發現的安全隱患問題,督促有關單位整改落實到位,堅決消除食品安全風險隱患。同時,對食堂的供餐食譜進行認真審查,實行原材料定點采購,確保飲用安全。
發布提示 廣泛宣傳引導
為給廣大考生及家長提供暖心服務,在公眾媒體上及時發布《2022年高考期間飲食消費提示》,提醒廣大考生考前注意調整作息,保持身心愉悅,注意膳食平衡,合理選擇用餐單位,做好個人防護,保證身體健康,如發現違反《食品安全法》等法律法規行為,及時撥打12315進行維權。
十個堅持 從嚴追溯管理
為全力守護好高考期間進口冷鏈食品安全,及時制發《關于加強中高考期間進口冷鏈食品疫情防控工作的通知》,提出“十個堅持”的任務要求,即堅持從嚴落實責任、堅持重點環節防控、堅持從嚴追溯管理、堅持從嚴查處違法行為、堅持從嚴核酸檢測、堅持規范消殺、堅持重點人員管控、堅持從快應急處置、堅持常態化督查檢查、堅持進口食品風險排查。
駐點值守 嚴把安全關口
高考期間,對雞冠區市一中、實驗中學,密山、虎林、雞東等高考考點食堂、周邊餐飲單位、食品銷售單位、賓館酒店派駐督導組全程駐點監督,嚴把食品安全“原料采購、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康”五個關鍵關口,逐項檢查食品進貨查驗、索證索票、食品制作加工過程及銷售“三無”食品、腐敗變質食品、過期食品、銷售“辣條”、飲料索證索票不規范等問題。
截至目前,已對全市密山、虎林、雞東、雞冠7個考場高考考點食堂及周邊餐飲單位、食品銷售單位、賓館進行全覆蓋督查檢查130余家,未發生食品安全事故。接到教育部門移送案件線索,對2起涉及高中涉嫌違法培訓廣告案件進行立案調查。
下一步,雞西市市場監督管理局將持續推進學校及周邊食品安全專項整治,突出問題導向,嚴格督導問責,確保校園食品不發生重特大食品安全事故、不發生重大負面影響食品安全輿情事件,不發生區域性、系統性食品安全風險,全力守護校園及周邊食品安全。
供稿:食品流通科