守護考生“舌尖上的安全” 上饒市場監管局強化飲食監管為高考保駕護航

發布日期：2022-06-10 11:28:12 來源：互聯網

為保障2022年高考期間食品安全，上饒市市場監管局全天候、全方位加強監管，扎實做好高考期間食品安全保障工作，筑牢食品安全防線，守護好考生“舌尖生的安全”，全力護航莘莘學子平安高考。在保障高考期間，執法人員共檢查學校食堂、大型集中供餐單位10多家，考點周邊餐飲店110余家。

6月6日-8日，上饒市市場監管局執法人員深入上饒中學等考點開展餐飲保障服務工作。對學校食堂、連鎖餐飲店等大型集中供餐單位進行現場、嚴格、細致的檢查，不落下每一個角落，不留下一個食品安全隱患。同時，要求供餐單位負責人嚴格落實“四個最嚴”要求，全面落實“第一責任人”主體責任，時刻緊繃食品安全這根弦，做好高考期間的餐飲保障，牢牢守住食品安全底線。

執法人員還對考點周邊的餐飲店及監考老師、考生及家長入住酒店進行了食品安全隱患排查。落實督促酒店采購查驗和索票索證、餐飲具消殺、食品留樣等制度，發現問題及時跟蹤督導整改。同時，加大食品安全宣傳力度，及時向廣大考生及家長發布食品選購、營養搭配等食品安全消費警示，提醒考生合理飲食。

來源：市局餐飲服務科