北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第29期）

發(fā)布日期：2021-07-16 13:41:07 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

 　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了肉制品，特殊膳食食品，其他食品，嬰幼兒配方食品，糖果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品8類(lèi)食品587批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品582批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

　　一、總體情況

　　肉制品95批次，全部合格；特殊膳食食品92批次，全部合格；其他食品84批次，全部合格；嬰幼兒配方食品79批次，全部合格；糖果制品18批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品140批次，其中合格樣品137批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)43批次，其中合格樣品42批次，不合格樣品1批次；餐飲食品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次。

　　二、不合格樣品情況

　　1.標(biāo)稱北京超群明明食品有限公司生產(chǎn)的巧克力蛋糕卷，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　2.北京運(yùn)河通源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限責(zé)任公司王艷榮經(jīng)營(yíng)的姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

　　3.北京馬軍餐飲有限公司使用、消毒的小碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

　　4.菜農(nóng)萬(wàn)家便民賣(mài)場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者為北京菜農(nóng)萬(wàn)家便民超市有限公司）在餓了么（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的花蓋蟹（石蟹）中鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)豆角（豇豆）中倍硫磷、滅蠅胺、啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

　　特此公告。

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年7月2日