食品藥品管理局對(duì)食品標(biāo)簽中食品名稱的規(guī)定

發(fā)布日期：2019-07-14 12:52:04 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

1、什么是食品名稱，它須標(biāo)于何處？

食品名稱是說(shuō)明該食品的特性，必須標(biāo)于標(biāo)簽的前面或主展示面及任一備用主展示面。

2、標(biāo)注的食品名稱是否應(yīng)明顯？

標(biāo)注時(shí)使用印刷或打印字體，字體粗大，并且該字體必須是正面所有字體最為明顯的部分，也最能體現(xiàn)主展示面的特點(diǎn)之一。通常情況下，使用的字號(hào)不小于標(biāo)簽上最大字的1/2。

3、食品名稱應(yīng)使用什么樣的名字？

若食品有普通用名或俗名，則可作為名稱使用；若沒有，則使用一描述性、無(wú)誤導(dǎo)性的名字。

4、應(yīng)將食品名稱標(biāo)于標(biāo)簽何位置？

應(yīng)與包裝底部平行、成行標(biāo)注。

5、何時(shí)可將奇特的名字作為食品名稱使用？

當(dāng)消費(fèi)者了解該食品的特性，該名稱已被廣泛接受、理解時(shí)可使用。

6、是否有必要用普通用名或俗名替代新的名稱？

若食品有普通用名或俗名，則必須使用，因?yàn)樵僦匦略O(shè)定新名稱易對(duì)該食品造成誤解。當(dāng)食品符合名稱有關(guān)規(guī)定時(shí)，必須按規(guī)定命名。

7、對(duì)于不同形式（如切成片、整塊）食品是否需修改其名稱？

如果食品以任一形式（切片、整塊、半塊等）銷售，須在標(biāo)簽上注明該食品的構(gòu)成形式。

8、什么樣的食品必須注明"仿真食品"？

仿真食品是一種新的食品，它類似于傳統(tǒng)食品、是傳統(tǒng)食品的替代產(chǎn)品，含有較少的蛋白質(zhì)，或少量必要維生素或礦物質(zhì)，標(biāo)注時(shí)必須注?quot;仿真"字樣。

9、對(duì)"仿真"字體和醒目程度的要求是什么？

與該產(chǎn)品上標(biāo)注的產(chǎn)品名稱要求相一致。

10、汁液（果汁、蔬菜汁）飲料何時(shí)需注明原汁的含量？

凡聲稱含有汁液（果汁或蔬菜汁）的飲料必須注明原汁的含量，可通過(guò)標(biāo)簽說(shuō)明、在標(biāo)簽上畫有水果或蔬菜的圖案、品嘗及外觀等方式，使消費(fèi)者確信飲料中含有原汁。

此類飲料包括非碳酸飲料、碳酸飲料，100%全汁、濃縮汁、稀釋汁及標(biāo)有汁液而實(shí)際上不含汁液的飲料。

11、何處、如何標(biāo)注原汁的含量？

標(biāo)注在信息面、靠近頂部處。其上部可注明商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、標(biāo)識(shí)或通用產(chǎn)品代號(hào)。

使用清楚的黑體打印或印刷字體，要與其它字體或圖案對(duì)比明顯。用來(lái)標(biāo)注汁含量的字體不得小于信息面的最大字號(hào)（不包括商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、標(biāo)識(shí)、通用產(chǎn)品代號(hào)或"營(yíng)養(yǎng)素"標(biāo)題的字號(hào)）。

注明汁含量可用"含有

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