江蘇省常州市市場監管局開展“零接觸”食品抽檢
發布日期：2020-02-28 12:15:20 來源：互聯網
中國質量新聞網訊 疫情防控期間，為避免各類群體性聚集活動，許多食品經營企業采取網絡經營售賣的形式，廣大市民也把網絡訂購作為消費的首選方式。近日，江蘇省常州市市場監管局組織開展“零接觸”網絡經營食用農產品的抽檢，全面排查、治理網絡經營食用農產品的風險隱患。
一是明確抽檢品種。此次抽檢，重點針對網絡上銷量高、容易存在食品安全隱患的食用產品進行抽檢，包括蔬菜、畜禽肉、水產品、水果、米面油、乳制品。檢測項目重點選擇疫情防控期間可能存在問題的農獸藥殘留、微生物污染等。二是優選抽檢平臺。一方面選擇本市有代表性、銷量較大的網絡平臺，包括凌家塘萬家鮮、小菜園、常金大米企業店鋪、紅梅乳業企業店、豐鼎食品專營店、農民育種專家蔣祺祥大米館、一號農場旗艦店等。另一方面對全國知名網絡平臺開展抽檢，包括京東到家、美團外賣、歐尚到家等。三是規范抽檢流程。抽樣人員以“神秘買家”的方式，在網絡購物平臺下單買樣，通過截圖、錄像等方式對被抽樣樣品狀態及其他可能影響抽檢監測結果的情形進行全過程網絡信息采集，記錄抽樣樣品的名稱、型號規格、單價、商品編號、支付記錄以及訂單信息。在實施階段，通過規范操作程序，運用全程錄像等方式固定相關證據，確保了“零接觸”抽檢的隨機性、真實性和公正性。
此次“零接觸”抽檢強化了疫情防控期間重點網絡平臺、重點食品安全的風險管控，防止不合格食用農產品流向餐桌，切實防范食品安全和疫情風險。下一步，市市場監管局將向社會及時公布網絡經營食用農產品的抽檢結果，對抽檢不合格的食用農產品，堅決依法予以查處。
